Boabe de soia amestecate cu gutai

Inmuiem boabele in apa rece o noapte, apoi le fierbem in apa sarata. Cand devin moi (1,5 ore) preparam un amestec din faina si smantana si il turnam i

Mod de preparare

Inmuiem boabele in apa rece o noapte, apoi le fierbem in apa sarata. Cand devin moi (1,5 ore) preparam un amestec din faina si smantana si il turnam in supa. Racim putin supa si turnam compotul de gutai cu zeama cu tot. Punem la frigider, se poate servi rece atat vara cat si iarna. Toamna este mai avantajos sa fierbem gutai, intrucat putem sa ne bucuram de gustul lor amar, dar placut in acelasi timp, si in alte preparate.
Alte retete recomandate

Ardei umpluti

Ciuperci umplute

Ciulama de ciuperci

Pe aceeași temă:

Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii

Pizza cu spanac si sos Alfredo

Clatite aperitiv cu leurda si ardei copt