Briose cu verdeturi

Briosele cu verdeturi sunt aperitive excelente, rapide si foarte gustoase. Verdeturile din aceasta reteta de briose dau savoarea aperitivelor noastre, fiind astfel perfecte pentru orice ocazie festiva.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
Briose cu verdeturi

Ingrediente

  • 3 oua
  • 200 g faina
  • 100 g unt
  • 100 g smantana
  • 1/2 praf de copt
  • un varf de sare
  • Pentru umplutura:
  • 100 g spanac
  • 1 fir ceapa verde
  • 1 fir usturoi verde
  • 50 g unt si sare

Mod de preparare

Briosele cu verdeturi se prepara astfel: tocam spanacul spalat si scurs, ceapa si usturoiul si le calim putin. Presaram cu sare si le lasam sa se raceasca.

Mixam untul cu galbenusurile, smantana si sarea. Adaugam albusurile batute spuma, amestecam si punem faina amestecata cu praful de copt. Adaugam verdeturile, amestecam usor si punem compozitia in forme de briose dupa care dam la cuptor pentru 35-40 de minute, pana trec testul cu scobitoarea.


Briosele cu verdeturi pot fi servite atat calde cat si reci.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane