Briose cu verdeturi

Briosele cu verdeturi sunt aperitive excelente, rapide si foarte gustoase. Verdeturile din aceasta reteta de briose dau savoarea aperitivelor noastre, fiind astfel perfecte pentru orice ocazie festiva.

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa
Briose cu verdeturi

Ingrediente

  • 3 oua
  • 200 g faina
  • 100 g unt
  • 100 g smantana
  • 1/2 praf de copt
  • un varf de sare
  • Pentru umplutura:
  • 100 g spanac
  • 1 fir ceapa verde
  • 1 fir usturoi verde
  • 50 g unt si sare

Mod de preparare

Briosele cu verdeturi se prepara astfel: tocam spanacul spalat si scurs, ceapa si usturoiul si le calim putin. Presaram cu sare si le lasam sa se raceasca.

Mixam untul cu galbenusurile, smantana si sarea. Adaugam albusurile batute spuma, amestecam si punem faina amestecata cu praful de copt. Adaugam verdeturile, amestecam usor si punem compozitia in forme de briose dupa care dam la cuptor pentru 35-40 de minute, pana trec testul cu scobitoarea.


Briosele cu verdeturi pot fi servite atat calde cat si reci.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii

O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice

Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii