Aperitive cu legume

Reteta Castraveti umpluti cu carne de vita

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
elizeea postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Pentru sos:
1 lingurita de faina, 200 ml suc de rosii
Castravetii se curata de coaja, se taie bucati de circa 10 cm lungime si se scobesc.
Separat, s

ingrediente

   250 g carne tocata de vita
   5-6 castraveti de
   marime potrivita
   1-2 legaturi de marar
   2 linguri de orez
   2-3
   linguri de smantana

mod de preparare

Pentru sos:


1 lingurita de faina, 200 ml suc de rosii


Castravetii se curata de coaja, se taie bucati de circa 10 cm lungime si se scobesc.


Separat, se pregateste o compozitie din marar, ceapa, taiata marunt, carne tocata si orez, astfel:


ceapa se caleste in putin ulei, se adauga orezul, ales si


spalat, se fierbe pana ce acesta absoarbe toata grasimea,


dupa care se lasa sa se raceasca.


Incorporam carnea tocata, se sareaza si se pipereaza dupa gust.


Daca amestecul este prea sec, se adauga 1-2 linguri de apa rece.


Se umplu apoi castravetii, se asaza intr-o cratita, se


toarna deasupra un sos preparat din faina, suc de rosii si


apa.


Se acopera cratita cu un capac si se lasa sa fiarba


inabusit in cuptor. inainte de a servi, se adauga 2-3 linguri smantana acrisoara sau un borcan mic de iaurt batut bine.
Alte retete





Salata din piept de pui cu ciuperci


Pui cu cartofi
Incearca si Salata orientala cu mazare
Daca ti-a placut reteta noastra "Castraveti umpluti cu carne de vita" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.