Aperitive cu legume

Reteta Chec de cartofi cu ciuperci

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:20m 
Chec de cartofi cu ciuperci
Annamaria postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Se fierb cartofii, se curata, se paseaza. Se adauga 1 ou, 3 albusuri, 100 gr. cascaval, piper si sare. Se amesteca bine.
Se curata si se taie ciuper

ingrediente

   1 kg cartofi
   4 oua
   150 gr. cascaval
   piper
   sare
   300 gr. ciuperci
   100 gr. unt
   100 gr. orez
   patrunjel

mod de preparare

Se fierb cartofii, se curata, se paseaza. Se adauga 1 ou, 3 albusuri, 100 gr. cascaval, piper si sare. Se amesteca bine.
Se curata si se taie ciupercile, se inabusa in putin unt , se adauga orezul si apa (proportie 1:3), sare si piper. Se fierbe, apoi cind e gata se adauga o lingura de patrunjel tocat.
Intr-o tava de chec se asaza compozitia de cartofi si cea de orez in straturi, ultimul si primul strat fiind din cartofi. Se unge cu galbenusurile batute, se presara cu cascavalul ramas. Se lasa 20 de minute la cald, apoi se coace in cuptor pina se rumeneste.
Incearca si Baba Ghanouj (Pasta de vinete cu piure de susan)
Daca ti-a placut reteta noastra "Chec de cartofi cu ciuperci" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Aperitive cu fructe
Sandviciuri
Jumari
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.