Chiftele de cartofi

Cartofii curatati de coaja se dau prin razatoarea mica si se pun intr-un castron in care se adauga ouale. Se amesteca cu faina pana cand devin ca o pa

Mod de preparare

Cartofii curatati de coaja se dau prin razatoarea mica si se pun intr-un castron in care se adauga ouale. Se amesteca cu faina pana cand devin ca o pasta. Se adauga sarea, piperul si verdeturile si se pun (cu lingura sau linurita) la prajit in ulei incins. Se prajesc circa 5-10 min. in functie de ustensila cu care le-ati pus in tigaie.
Se servesc calde.

Pe aceeași temă:

Tarta aperitiv cu feta, rucola si rosii

Pizza cu spanac si sos Alfredo

Clatite aperitiv cu leurda si ardei copt