Chiftelute de orez si legume

Fierbem orezul al dente in apa cu sare. În ultimul minut de fiert, adaugam morcovul razuit. Scurgem apa si adaugam o minuta de mazare proaspa

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa
Chiftelute de orez si legume

Ingrediente

  • orez
  • morcov
  • mazare verde
  • patrunjel proaspat
  • ou (fac.)
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare

Fierbem orezul al dente in apa cu sare.

În ultimul minut de fiert, adaugam morcovul razuit.

Scurgem apa si adaugam o minuta de mazare proaspata.

(mazarica mea e din gradina,iar pastaile au fost de diferite marimi,

de aceea boabele sint de ma mini pina la mari biggrin.gif )

Condimentam cu piper si sare,amestecam si lasam la racorit.

Oul l-am adaugat pentru gust,dar nu e nevoie.

Fara ou,chiftelutele se pot forma rotunjoare,

cu ou maglavaisul devine mai moale,dar se poate si asa.

(Chestie de gust)

Le prajim in ulei incins,apoile lasam la scurs pe hirtie de bucatarie

pentru a indeparta surplusul de ulei.

Sint foarte gustoase,destul de usoare.

Se pot servi asa,sau cu un sosulet,ca garnitura ...pe linga o salata verde.


Pofta buna!

Reteta Chiftelute de orez si legume a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Lasagna vegetariana

Lasagna vegetariana

Ce spui de o reteta savuroasa de lasagna cu legume coapte? E mult mai usoara decat lasagna clasica si sigur o sa iti placa....

Lasagna vegetariana
Supa crema de legume

Supa crema de legume

Supa crema de legume servita alaturi de crutoane aromate este perfecta intr-o zi de post sau cand vrei sa mananci ceva usor!

Supa crema de legume
Placinta frageda cu mere

Placinta frageda cu mere

Aceasta reteta de placinta cu mere este asa cum ii spune si numele, frageda :). Este o prajitura de casa cu mere absolut...

Placinta frageda cu mere
Cele mai apreciate rețete
Chec de post
1
Dulciuri

Chec de post

Un desert bun, ieftin si usor de preparat pentru zilele de post si nu numai.

Chec de post
Pilaf cu carne de cocos
2
Mancaruri cu orez

Pilaf cu carne de cocos

O mancare clasica si gustoasa.

Pilaf cu carne de cocos
Melcisori cu nuca si gem de macese
3
Prajituri

Melcisori cu nuca si gem de macese

Melcişorii ăştia sunt preferaţii mamei mele. De data aceasta am ales să-i pregătesc dintr-un aluat pufos de brioşe,...

Melcisori cu nuca si gem de macese
Gulas unguresc cu carne de porc
4
Mancaruri cu cartofi

Gulas unguresc cu carne de porc

Gulasul unguresc cu carne de porc este o mancare delicioasa cu carne pe care o puteti pregati cu usurinta. Gulasul este o...

Gulas unguresc cu carne de porc
Prajitura Raffaello
5
Prajituri

Prajitura Raffaello

Prajitura Raffaello este o prajitura de casa pentru care nu gasesc suficiente cuvinte de lauda. Are aroma intensa de cocos,...

Prajitura Raffaello
Parteneri
Prajitura pufoasa cu crema de branza
Bucataras.RO

Prajitura pufoasa cu crema de branza

Un desert super bun, cu putine calorii, pufos, parfumat, aromat si merita incercat! Hai ca i-am facut prea multe complimente...

Prajitura pufoasa cu crema de branza
Prajitura pufoasa cu fructe
Gustos.RO

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Mancare de urzici cu mamaliga
ReteteCulinare.RO

Mancare de urzici cu mamaliga

Mancare de urzici cu mamaliga