Crochete de cartofi si cascaval

Crochetele de cartofi si cascaval sunt aperitive delicioase si consistente. Cartofii se fierb si se zdrobesc. Cascavalul se rade fin.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g cascaval
  • 500 g cartofi
  • 20 g drojdie
  • 1 pahar faina
  • 2 oua
  • 1 cescuta lapte
  • ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Crochetele de cartofi si cascaval sunt aperitive delicioase si consistente. Cartofii se fierb si se zdrobesc. Cascavalul se rade fin. Se adauga peste cartofi cascavalul, faina, ouale, drojdia dospita in lapte si sare. Se framanta si se mai pune faina daca se mai cere. Se formeaza crochete care se prajesc in ulei incins.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine

Reteta de prajitura pufoasa din albusuri cu capsuni si afine
Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor

Cartofi la cuptor
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese