Aperitive cu legume

Reteta Crochete din legume cu sos de mustar si usturoi

Medie

1h:15m

postat de admin

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Crochetele: Legumele se fierb bine, apoi se paseaza cu furculita sau la mixer. Ceapa se taie marunt si se rumeneste in ulei. Se incorporeaza in piureu

ingrediente

pentru crochete: 1/2 kg. cartofi

2 buc. morcov

2 buc. radacina patrunjel

o conopida mijlocie

1 buc. ceapa

piper

boia dulce

verdeata tocata

sare

o lingura margarina vegetala

200 ml ulei

o cana pesmet pentru sos: o capatina usturoi

2 linguri mustar

o legatura de patrunjel verde

ulei

sare

mod de preparare

Crochetele: Legumele se fierb bine, apoi se paseaza cu furculita sau la mixer. Ceapa se taie marunt si se rumeneste in ulei. Se incorporeaza in piureul de legume, apoi se adauga condimentele si verdeata tocata. Se formeaza crochete rotunde sau alungite - nu prea mari - si se tavalesc prin pesmet. Se prajesc in uleiul incins bine, in care se adauga margarina. Sosul: usturoiul se piseaza si se amesteca bine cu mustarul si patrunjelul tocat marunt. Se adauga uleiul, putin cite putin, amestecind continuu. Se sareaza la urma.
Crochetele se pot servi cu garnitura de orez sau cartofi natur

Incearca si Vinete umplute

Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete din legume cu sos de mustar si usturoi" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Uscator de par LE Pro Light 2100W

- 20 %

199.99 lei

Vezi detalii

Placa de indreptat parul Slim 28mm

- 20 %

179.99 lei

Vezi detalii

Aparat de tuns Professional Clipper 45mm

- 30 %

499.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.