Crostini cu tofu si vinete

Crostini cu tofu si vinete este o gustare-aperitiv ce se prepara incredibil de usor, este foarte aromata si sanatoasa. Pentru aceasta reteta de aperitiv aveti nevoie de vinete, rosii, ulei, tofu, ierburi aromate, sare si o bagheta de paine.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa
Crostini cu tofu si vinete

Ingrediente

  • 300 gr vinete
  • 200 gr rosii
  • 2 linguri ulei
  • 125 gr tofu
  • 1 lingurita ierburi aromate
  • sare
  • piper
  • 1 bagheta taiata felii

Mod de preparare

Se curata vinetele si se taie cubulete. Rosiile se curata de pielite, samburi si se taie tot cubulete, la fel ca si tofu. Se pun vinetele la rumenit in ulei incins, apoi se adauga rosiile si amestecul de ierburi. Se amesteca bine, se ia de pe foc si se adauga tofu. Se intinde amestecul pe feliile de paine si se pune la copt in cuptorul incins, cca 5 minute.


Crostini cu tofu si vinete este un aperitiv delicios si rapid ce poate fi servit si in perioada postului.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Sos de mere cu smantana
1
Sosuri reci

Sos de mere cu smantana

Sosul de mere cu smantana este o combinatie delicioasa si cremoasa de mere proaspete si smantana. Perfect pentru a insoti...

Sos de mere cu smantana
Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
2
Mancaruri cu carne

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut

Aceasta mancare este o mancare de sezon, tinind cont ca spanacul il gasim mai mult spre toamna si inceputul anotimpului rece....

Mancarica de spanac cu carne de miel si naut
Gem de agrise
3
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Pariziene cu mere calite
Bucataras.RO

Pariziene cu mere calite

Habar nu am de ce le zice pariziene sau intuiesc, probabil datorita aspectului... in fine, m-am inspirat de la Merisor, doar...

Pariziene cu mere calite
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise