Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Humus reţetă de sfecla rosie

Humus reţetă de sfecla rosie

Name: Humus reţetă de sfecla rosie
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Yield: 6 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: Humus reţetă; sfecla la borcan - 150200 g; miez de nuca - 25 g; zeama de lamaie - 2 linguri; pasta de susan (tahini) - 2 linguri; ulei de susan - 3 picaturi; usturoi - 1 catel; ulei de masline - 3 linguri; piper alb - 1 varf de cutit; naut boabe (fiert si fierbinte) - 70 g; sare - dupa gust; curry verde - 1 varf de cutit; coriandru proaspat, tocat - 1 lingura; gheata cuburi - 2 cuburi mari

Humus reţetă. • adaugati toate ingredientele in accesoriul de tocat al blenderului vertical Breville Hand Blender cu exceptia cuburilor de gheata si

Portii

Timp pregatire

10 minute

Timp coacere

5 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Humus reţetă
sfecla la borcan - 150200 g
miez de nuca - 25 g
zeama de lamaie - 2 linguri
pasta de susan (tahini) - 2 linguri
ulei de susan - 3 picaturi
usturoi - 1 catel
ulei de masline - 3 linguri
piper alb - 1 varf de cutit
naut boabe (fiert si fierbinte) - 70 g
sare - dupa gust
curry verde - 1 varf de cutit
coriandru proaspat, tocat - 1 lingura
gheata cuburi - 2 cuburi mari

Mod de preparare

• adaugati toate ingredientele in accesoriul de tocat al blenderului vertical Breville Hand Blender cu exceptia cuburilor de gheata si mixati pana obtineti o pasta densa
• adaugati cuburile si lasati-le sa se topeasca 3 sferturi si mixati din nou
• serviti cu lipie libaneza, paine prajita, crackers sau nachos.
Pofta buna!