Aperitive cu legume

Reteta Mousse de soia verde

Redusa

30m

postat de justeu80

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Prajitura cu Mousse de Capsuni si Glazura de Ciocolata (Reteta Video)"

Pastaile se fierb in apa cu sare. Se scurg, se lasa sa se racoreasca putin apoi se scot tecile, rezulta aprox. 3/4 cana de boabe. Acestea se pun in b

ingrediente

2 cani pastai de soia verde

sare

300 ml supa de pui sau de legume

10 g gelatina

200ml smantana dulce

putin busuioc tocat marunt

2~3 linguri parmezan ras

mod de preparare

Pastaile se fierb in apa cu sare. Se scurg, se lasa sa se racoreasca putin apoi se scot tecile, rezulta aprox. 3/4 cana de boabe. Acestea se pun in blender impreuna cu supa si se mixeaza bine; totul se toarna intr-o craticioara si dupa ce se da in cateva clocote se inchide focul.

Gelatina se dizolva intr-un sfert de cana de apa fierbinte si se toarna in craticioara peste supa cu soia verde. Se presara busuiocul, se adauga putin piper si sare dupa gust (daca se pune si parmezan e bine sa nu se adauge prea multa sare) si se lasa sa se raceasca bine.

Smantana se bate frisca. Peste ea se toarna treptat compozitia precedenta, amestecand usor.

Totul se apoi in forme si se da la frigider.

Dupa ce s-a intarit bine mousse-ul se rastoarna din forma si se serveste alaturi de cateva feliute de rosie. Reteta Mousse de soia verde a fost propusa de CristinaK. Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

Alte retete recomandate:

Incearca si Ardei umpluti cu salata de vinete

Daca ti-a placut reteta noastra "Mousse de soia verde" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 5.7L Digital

- 32 %

729.99 lei

Vezi detalii

Aparat de vidat alimente FFS014X-01, vidare uscata

- 33 %

449.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker Panini Large

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.