Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu legume / Pachetele de primavara cu sos chili

Pachetele de primavara cu sos chili

Name: Pachetele de primavara cu sos chili
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 pachet; foi de placinte; ½ varza; 2 morcovi; 1 ceapa potrivita; 1 telina; 1 ardei verde; 200 g taitei; 2 oua; Sos de soia; Sos chili; Sare si piper

Pachetele de primavara cu sos chili este o reteta minunata de aperitiv picant si simplu de gatit.

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 pachet
foi de placinte
½ varza
2 morcovi
1 ceapa potrivita
1 telina
1 ardei verde
200 g taitei
2 oua
Sos de soia
Sos chili
Sare si piper

Mod de preparare

Pachetele de primavara cu sos chili este o reteta minunata de aperitiv picant si simplu de gatit.

Se spala si se curata legumele, dupa care se taie paie subtiri si sa calesc la foc potrivit foarte putin. Este esential ca legumele sa ramana crocante. Se fierb taiteii si se amesteca cu legumele calite. SE asezoneaza umplutura cu sare, piper si sos de soia

Intre timp, se pregatesc foile de placinte. O foaie se intinde si se taie in jumatate; se ung marginile cu ou batut.

Se asaza umplutura in mijloc si se roleaza impachetandu-se ca o sarma. Pachetelele se dau cu ou si se pun in baie de ulei incins. Sunt gata cand se rumenesc.

Se servesc calde sau reci cu sos chili.