Rulouri de piure cu carne tocata

Rulourile de piure cu carne tocata au un aspect placut si apetisant si pot fi servite cu usurinta atat la o masa in familie cat si la o cina cu prietenii sau o ocazie festiva. Poti sa prepari reteta ca aperitiv sau ca masa principala.

Complexitate
redusa
Rulouri de piure cu carne tocata

Ingrediente

  • 800 gr piure de cartofi
  • 2 oua
  • 4 linguri de faina
  • 50 gr unt
  • ulei pentru prajit
  • 500 gr carne tocata
  • 1 ceapa
  • usturoi
  • sare
  • piper

Mod de preparare

In carnea tocata se adauga ceapa si usturoi, taiate marunt. Se toarna apa cat sa n-o acopere si se lasa pe foc pana scade apa.

Se face o pasta omogena din piureul de cartofi amestecat cu unt, 2 linguri de faina, 1 ou intreg, 1 galbenus, sare si piper. Se intinde pasta pe un servet cu faina, se pune deasupra carnea si se ruleaza cu ajutorul servetului. Se taie rulouri de cca 2 cm, se dau prin faina si se prajesc in ulei incins pe ambele parti.


Rulourile de cartofi piure cu carne tocata se pot servi impreuna cu un sos de smantana sau o salata de cruditati.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Pateuri cu dovleac
Bucataras.RO

Pateuri cu dovleac

Cand am facut umplutura de dovleac am facut dintr-un dovleac de 3 kg din care am facut trei retete. Am pus la fiecare reteta...

Pateuri cu dovleac
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise