Sparanghel cu sos de smantana

Sparanghelul se fierbe in apa clocotita, cu putina sare, timp de un sfert de ora. Se face un sos alb din faina, lapte si unt topit, care se fierbe si

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 7 kg sparanghel
  • 1/2 pachet de unt
  • 3 linguri de faina
  • 4 linguri supa de sparanghel (sau lapte)
  • 6 linguri de smantana
  • 1 lingura de sare

Mod de preparare

Sparanghelul se fierbe in apa clocotita, cu putina sare, timp

de un sfert de ora.

Se face un sos alb din faina, lapte si unt topit, care se fierbe si se drege cu smantana.

Sosul se serveste langa sparanghelul scurs de apa si asezat pe un platou.
Pofta buna!

Va recomandam si alte retete cu sparanghel:

Sparanghel alb cu muschi

Risotto cu sparanghel

Sparanghel cu sunca

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Negresa cu capsuni si menta

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Cartofi gratinati

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...

Cartofi gratinati