Specialitate cu dovleac

Inmuiem ceapa razuita si usturoiul in margarina, adaugam dovleacul si condimentele si fierbem amestecand continuu pana se evapora zeama. Captusim cu h

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 2X4 foi de foetaj
  • ½ kg dovleac canadian
  • dovleac razuit
  • 2 catei usturoi
  • 1 ceapa
  • 15 dkg margarina
  • Indulcitor lichid dupa gust
  • zeama de lamaie
  • sare
  • piper
  • salvie
  • cimbru
  • 1 ou
  • 3-4 linguri pesmet fin
  • 10 dkg cascaval razuit

Mod de preparare

Inmuiem ceapa razuita si usturoiul in margarina, adaugam dovleacul si condimentele si fierbem amestecand continuu pana se evapora zeama. Captusim cu hartie de copt o ta. Ungem fiecare foaie de foetaj cu margarina topita. Punem 4 foi una peste cealalta, adaugam cascavalul razuit la dovleac si amestecam, punem umplutura pe 1/3 din aluat in parte superioara, rulam foile, le ungem cu ou si le presaram cu pesmet, procedam la fel si cu celalalte foi. Coacem in cuptorul fierbinte (aceasta specialitate poate fi folosita drept garnitura langa carne cu sos).
Alte retete cu prajituri

Tort de ciocolata

Prajitura cu nuca

Prajitura de branza

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Articole

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci

5 retete de prajituri de post simple si delicioase, pe care trebuie sa le incerci
Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure