Aperitive cu legume

Reteta Tarta cu legume

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 45m 
Tarta cu legume
ggaby postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Tarta cu Capsuni si Sufleu de Smantana (Reteta Video)"  
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
2 treimi din aluatul de tarta se intinde intr-o tava tapetata cu faina, iar restul de aluat se pune la rece. Se inteapa cu o furculita se se pune la

ingrediente

   350 gr aluat tarta
   50 gr unt
   50 gr faina
   150 ml vin alb
   450 ml supa legume din cuburi
   2 galbenusuri
   2 linguri ulei
   225 gr cepe mici
   3 catei usturoi pisati
   225 gr praz
   50 gr mazare
   175 gr rosii mici
   150 ml frisca lichida

mod de preparare

2 treimi din aluatul de tarta se intinde intr-o tava tapetata cu faina, iar restul de aluat se pune la rece. Se inteapa cu o furculita se se pune la feigider pentru 20 de minute. Separat, se topeste untul, se adauga faina si se amesteca bine un minut, pe foc mic. Se ia apoi de pe foc, se adauga vinul si zeama de legume. Se tine la foc mic pana se ingroasa. Se adauga galbenusurile, se caleste ceapa, usturoiul si prazul in uleiul incins 4-5 minute. Se adauga apoi mazarea si rosiile. Se incorporeaza jumatate din sos si se toarna in tava de tarta. Aluatul ramas se taie in fasii de 12 mm. Se aseaza fasiile in forma de zabrele deasupra tartei, presand marginile pentru a se lipi. Se ung cu lapte, apoi se introduce tarta in cuptorul incins si se lasa la rumenit aproximativ 30-35 minute. Se toarna sosul ramas intr-o tigaie si se incalzeste usor. Se adauga frisca lichida si putin din arpagic. Restul de arpagic ramas se presara peste tarta.

Tarta se serveste cu salata verde si sos. Alte retete: Friptura de vita la cuptor Ciorba radauteana Rulada de porc

Incearca si Gogosi de cartofi cu cascaval
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu legume" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu legume
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Incearca si alte reţete din categoria:
Aperitive cu rosii
Sandviciuri
Aperitive cu ciuperci
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.