Clatite delicioase cu spanac

Aceasta reteta de clatite cu spanac este ideala pentru diabetici. Pentru a face aceasta reteta trebuie sa faceti intai aluatul pentru clatite.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie
Clatite delicioase cu spanac

Ingrediente

  • Pentru aluatul de clatite:
  • 300 g faina
  • 4 oua
  • 500 ml lapte
  • putina sare
  • 5 linguri ulei de floarea soarelui
  • Pentru umplutura:
  • 400 g spanac
  • 1 catel usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare
  • piper
  • 100 g sunculita
  • 250 g mozzarella
  • putin unt

Mod de preparare

Aceasta reteta de clatite cu spanac este ideala pentru diabetici. Pentru a face aceasta reteta trebuie sa faceti intai aluatul pentru clatite.
Amestecati faina cu ouale, lapte si un pic de sare. Amestecati bine astfel incat sa nu aveti cocoloase si lasati apoi sa se odihneasca aluatul cam o jumatate de ora.

In acest timp caliti rapid spanacul spalat, scurs si maruntit.

Condimentati cu sare si piper si punetia cum si usturoiul pisat. Dupa ce s-a racit adaugati branza si sunca taiate cubulete.

Clatitele prajite se umplu cu compozitia cu spanac, se ruleaza si se pun intr-un vaz termorezistent uns cu putin unt. Clatitele cu spanac se orneaza cu branza sise dau 10 minute la cuptor.


Clatite delicioase cu spanac se pot servi atat calde, cu un pic de smantana degresata in care am adaugat usturoi proaspat pisat, sau reci, feliate si decorate dupa bunul plac.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Kabak mücver - Crochete turcesti de dovlecei
Bucataras.RO

Kabak mücver - Crochete turcesti de dovlecei

Kabak mücver - Crochete turcesti de dovlecei
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise