Aperitive cu oua

Reteta Falafel Sihab - chiftelute naut

complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 40m 
justeu80 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Falafel (chiftelute de naut) (reteta video)"
 
Pregatirea nautului:
Se spala nautul si se lasa in apa +1 lingutita bicarbonat, de seara pana dimineata (eu l-am lasat ~15 h).
A doua zi se clateste b

ingrediente

Ingrediente:
   1 cana naut
   1 lingurita bicarbonat de sodiu
   1 ceapa medie
   4 catei de usturoi
   1/2 legatura patrunjel tocat
   5 linguri seminte susan
   1 lingurita sare
   1/2 lingurita zahar
   1/2 lingurita praf de copt
   2 linguri de faina
   1/8 lingurita turmeric
   1 lingurita cumin
   1/2 lingurita coriandru macinat
   1/8 lingutita chilli
   1/4 lingurita piper negru
   1/2 cana ulei pentru prajit
   Nota:Daca aveti falafel mix spices
   puneti si din acesta 2 lingurite
   pentru o aroma mai puternica!Daca nu aveti
   nu-i nimic
   merge si fara el!

mod de preparare

Pregatirea nautului:


Se spala nautul si se lasa in apa +1 lingutita bicarbonat, de seara pana dimineata (eu l-am lasat ~15 h).


A doua zi se clateste bine, si se lasa putin la scurs.Se pune ceapa si usturoiul intr-un blender si se maruntesc putin.Adaugam apoi nautul, si-l lasam pana se marunteste bine,oprind din cand in cand pentru a apasa in jos nautul lipit pe peretii vasului.


Nu se adauga apa.


Se adauga celelalte ingrediente, se amesteca bine si se lasa ~30 minute la frigider.


Se formeaza apoi chiftelute, care se prajesc in ulei pe foc mediu.


Le-am servit cu sos tarator, lipie, salata romana, rosii si castraveti murati


Reteta propusa de Elena Antony.
Incearca si Friganele cu paine
Daca ti-a placut reteta noastra "Falafel Sihab - chiftelute naut" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.