Aperitive cu oua

Reteta Falafel Sihab - chiftelute naut

Redusa

40m

postat de justeu80

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Vezi si reteta video pentru
"Falafel (chiftelute de naut) (reteta video)"

Pregatirea nautului:
Se spala nautul si se lasa in apa +1 lingutita bicarbonat, de seara pana dimineata (eu l-am lasat ~15 h).
A doua zi se clateste b

ingrediente

Ingrediente:

1 cana naut

1 lingurita bicarbonat de sodiu

1 ceapa medie

4 catei de usturoi

1/2 legatura patrunjel tocat

5 linguri seminte susan

1 lingurita sare

1/2 lingurita zahar

1/2 lingurita praf de copt

2 linguri de faina

1/8 lingurita turmeric

1 lingurita cumin

1/2 lingurita coriandru macinat

1/8 lingutita chilli

1/4 lingurita piper negru

1/2 cana ulei pentru prajit

Nota:Daca aveti falafel mix spices

puneti si din acesta 2 lingurite

pentru o aroma mai puternica!Daca nu aveti

nu-i nimic

merge si fara el!

mod de preparare

Pregatirea nautului:

Se spala nautul si se lasa in apa +1 lingutita bicarbonat, de seara pana dimineata (eu l-am lasat ~15 h).

A doua zi se clateste bine, si se lasa putin la scurs.Se pune ceapa si usturoiul intr-un blender si se maruntesc putin.Adaugam apoi nautul, si-l lasam pana se marunteste bine,oprind din cand in cand pentru a apasa in jos nautul lipit pe peretii vasului.

Nu se adauga apa.

Se adauga celelalte ingrediente, se amesteca bine si se lasa ~30 minute la frigider.

Se formeaza apoi chiftelute, care se prajesc in ulei pe foc mediu.

Le-am servit cu sos tarator, lipie, salata romana, rosii si castraveti murati

Reteta propusa de Elena Antony.

Incearca si Friganele cu paine

Daca ti-a placut reteta noastra "Falafel Sihab - chiftelute naut" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Aperitive cu oua

Recomandari pentru tine si casa ta

Placa 2 in 1 Pure Metal pentru par perfect drept sau bucle lejere

- 20 %

649.99 lei

Vezi detalii

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %

129.99 lei

Vezi detalii

Sandwich-Maker DuraCeramic Deep Fill

- 15 %

399.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.