Se curata heringii si se desfac fara sa fie taiati pe spate. Se scot oasele. In fiecare hering se fixeaza cite un ou fiert, curatat, se ruleaza pestel
ingrediente
4 bucati heringi marinati
4 oua fierte
o lingurita de mustar
zeama de la 1/2 lamiie
2 buc. castraveciori acri
1 buc. telina
citeva fire de ceapa verde
mod de preparare
Se curata heringii si se desfac fara sa fie taiati pe spate. Se scot oasele. In fiecare hering se fixeaza cite un ou fiert, curatat, se ruleaza pestele si se fixeaza fiecare bucata cu scobitori. Se pun rulourile pe platou, se acoperiti cu castraveciori si telina data pe razatoare. Se acopera cu un sos preparat din mustar si zeama de lamiie. Se decoreaza cu ceapa verde si se lasa in frigider pina la masa.
Nu rata nicio reteta sau afla ce mai
punem la cale pe