Bruschetele sunt aperitivul perfect si le poti pregati in sute de feluri, de la cele clasice cu rosii, pana la cele cu somon afumat, ansoa, branzeturi cu mucegai nobil si multe altele.
Taie rosiile pe jumatate si inlatura semintele cu ajutorul unei lingurite.
Tapeteaza-le apoi cu cateva servetele si lasa-le la scurs cca 20 min.
Zdrobeste busuiocul intr-un mojar, adauga 2 linguri de ulei de masline si potriveste de sare si piper.
Taie bagheta felii oblice.
Taie usturoiul pe jumatate, pe lungime. Unge feliile de paine cu ulei de masline, apoi cu usturoi si presara parmezan ras pe deasupra.
Pune-le intr-o tava cu hartie de copt si introdu-le in cuptorul incins in prealabil la 180 de grade, pentru cateva minute, pana se rumenesc.
Scoate-le din cuptor si lasa-le sa se raceasca.
Taie rosiile cubulete. Amesteca-le apoi cu busuiocul si uleiul de masline.
Pune cate o lingurita din rosiile amestecate cu busuioc peste fiecare bucata de paine in parte.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...
Lasagna cu somon, spanac si leurda
Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptor
Îmi place
Distribuie
Comentarii