Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu rosii / Icre de post

Icre de post

Name: Icre de post
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 cesti suc de rosii; 1 ceasca gris; 1/2 lamiie; 1/2 ceasca ulei; sare sau vegeta dupa gust

Se pune intr-un vas la fiert sosul de rosii. Cind incepe sa fiarba se pune grisul in ploaie. Se amesteca continu pina se ingroasa (sa nu prinda cocolo

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 cesti suc de rosii
1 ceasca gris
1/2 lamiie
1/2 ceasca ulei
sare sau vegeta dupa gust

Mod de preparare

Se pune intr-un vas la fiert sosul de rosii. Cind incepe sa fiarba se pune grisul in ploaie. Se amesteca continu pina se ingroasa (sa nu prinda cocoloase). Se pune vasul la racit. Dupa ce s-a racit se amesteca cu uleiul (de preferinta cu mixerul). Dupa ulei se pune zeama de lamiie ce ii da o culoare rozie.
Se serveste pe piine