Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu rosii / Mozzarella cu salsa de rosii

Mozzarella cu salsa de rosii

Name: Mozzarella cu salsa de rosii
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr mozzarella; 2 rosii; 1 ceapa mica; o mana de patrunjel; cativa fulgi de chilli (nu am avut- am pus delikat); cateva linguri de bulion; ulei de masline; zeama proaspata de lamaie

Taiati mozzarella felii o taiati felii, iar apoi, intr-un vas separat, amestecati ceapa cu rosiile tocate cat mai marunt cu putin bulion si ulei de ma

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr mozzarella
2 rosii
1 ceapa mica
o mana de patrunjel
cativa fulgi de chilli (nu am avut- am pus delikat)
cateva linguri de bulion
ulei de masline
zeama proaspata de lamaie

Mod de preparare

Taiati mozzarella felii o taiati felii, iar apoi, intr-un vas separat, amestecati ceapa cu rosiile tocate cat mai marunt cu putin bulion si ulei de masline. Adaugati fulgii de chilli (de care eu nu am avut si am pus nelipsitul delikat), zeama de lamaie si patrunjelul si mai amestecati energic sa se patrunde bine aromele.

Serviti alaturi de mozzarella. Sursa aceste retete este blogul culinar: dumitrufelicia.blogspot.com

Alte retete recomandate: