Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu rosii / Rosii umplute cu mozzarella

Rosii umplute cu mozzarella

Name: Rosii umplute cu mozzarella
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 rosii mari; o lingura de ulei de masline; 100 grame mozzarella; o lingura de frisca de gatit; sare; piper macinat; maghiran; tarhon; rozmarin; cimbru

Rosiile se spala, se taie un capac, se scoate cu grija interiorul, apoi se sareaza si se presara piper macinat. Intr-un vas Jena uns cu ulei de maslin

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 rosii mari
o lingura de ulei de masline
100 grame mozzarella
o lingura de frisca de gatit
sare
piper macinat
maghiran
tarhon
rozmarin
cimbru

Mod de preparare

Rosiile se spala, se taie un capac, se scoate cu grija interiorul, apoi se sareaza si se presara piper macinat. Intr-un vas Jena uns cu ulei de masline, asezam rosiile. Continutul a doua rosii il punem in vas, peste care adaugam bucatile de mozzarella, taiata marunt si scursa de apa. Amestecam si condimentam cu condimentele amintite. Turnam frisca de gatit si amestecam bine cu mixerul vertical. Rosiile se umplu cu acest amestec si se coc in cuptorul incalzit la 220 grade, aproximativ 15 minute, pana cand branza se topeste.
Alte retete

Salata de pui

Salata orientala