Culinar.RO / Retete culinare / Aperitive / Aperitive cu rosii / Rosii umplute cu orez si maioneza

Rosii umplute cu orez si maioneza

Name: Rosii umplute cu orez si maioneza
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 12 rosii mijlocii; 2 ardei; 100 g orez; sare; piper; cateva frunze de salata verde.; Pentru maioneza:; 1 galbenus; 1 lingurita mustar; 50 g ulei.

Rosiile umplute cu orez si maioneza este un aperitiv simplu si delicios. Ingredientele necesare sunt: rosii, ardei si orez.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

12 rosii mijlocii
2 ardei
100 g orez
sare
piper
cateva frunze de salata verde.
Pentru maioneza:
1 galbenus
1 lingurita mustar
50 g ulei.

Mod de preparare

Rosii umplute cu orez si maioneza se prepara astfel: taiem un capac de la rosii si le scobim de miez. Presaram peste sare, piper si putin otet, apoi le punem deoparte ca sa se scurga. Fierbem 100 g de orez pe care il amestecam apoi cu doua linguri de maioneza, mustar si doi ardei copti maruntiti. Asezam rosiile scobite pe un platou si le umplem cu compozitia facuta mai devreme.

Cu salata.

Alte aperitive festive recomandate