Rosii umplute cu varza alba

La fiecare rosie se taie un capacel, se scobeste miezul si se presara inauntru cu sare. Varza si ardeii se taie marunt, se amesteca cu miezul de la ro

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4-5 buc. rosii mari rotunde
  • 1/2 varza alba
  • 4 buc. ardei grasi rosii. Sos: 1 galbenus tare
  • o lingurita mustar
  • ulei
  • otet
  • patrunjel tocat
  • sare

Mod de preparare

La fiecare rosie se taie un capacel, se scobeste miezul si se presara inauntru cu sare. Varza si ardeii se taie marunt, se amesteca cu miezul de la rosii, sare, patrunjel tocat. Se freaca galbenusul tare (trecut prin sita) cu mustar, ulei si otet dupa plac. Se amesteca legumele cu acest sos si se umplu rosiile. Se pune capacelul la loc si se aranjeaza rosiile pe o farfurie.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Cobbler cu piersici și înghețată cu topping crunchy - Delicios și parfumat
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu rubarba si cirese

Prajitura cu rubarba si cirese

Am profitat de aceasta ocazie, ca tot este sezonul ei si prin magazine se gaseste in cantitate si la pret bun, am luat si eu...

Prajitura cu rubarba si cirese