Privind vremea de afara m-am gandit sa iti arat astazi o bautura calda fantastica: Ciocolata alba calda cu whiskey
Incepe cu pregatirea ganajului care mai tarziu va deveni ingredient principal in ciocolata ta. Rupe ciocolata in bucati mici si o pune-o intr-un castron. Apoi pune intr-o craticioara smantana la incalzit pana se incinge, insa ai grija sa nu fiarba. Cand smantana este aproape de fierbere toarn-o peste bucatile de ciocolata. Amesteca cu o lingura pentru a topi ciocolata, iar cand aceasta este topita adauga untul si amesteca pana se omogenizeaza compozitia. Compozitia este pentru 3 portii de ciocolata calda si rezista la frigider pana la 5 -6 zile. Pentru o portie pune in cana 3 linguri de ganaj apoi toarn-o peste cei 40 de ml de whiskey, apoi adauga lapte fierbinte si amesteca cu o lingurita. Serveste bautura cu frigarui de fructe confiate care pot fi scufundate in ciocolata.
Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuci
O mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
O mancare usoara, satioasa si gustoasa! Retete dietetice
Paste integrale cu carne de pui in sos de rosii
Îmi place
Distribuie
Comentarii