Privind vremea de afara m-am gandit sa iti arat astazi o bautura calda fantastica: Ciocolata alba calda cu whiskey
Incepe cu pregatirea ganajului care mai tarziu va deveni ingredient principal in ciocolata ta. Rupe ciocolata in bucati mici si o pune-o intr-un castron. Apoi pune intr-o craticioara smantana la incalzit pana se incinge, insa ai grija sa nu fiarba. Cand smantana este aproape de fierbere toarn-o peste bucatile de ciocolata. Amesteca cu o lingura pentru a topi ciocolata, iar cand aceasta este topita adauga untul si amesteca pana se omogenizeaza compozitia. Compozitia este pentru 3 portii de ciocolata calda si rezista la frigider pana la 5 -6 zile. Pentru o portie pune in cana 3 linguri de ganaj apoi toarn-o peste cei 40 de ml de whiskey, apoi adauga lapte fierbinte si amesteca cu o lingurita. Serveste bautura cu frigarui de fructe confiate care pot fi scufundate in ciocolata.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.
Mosocoarna cu prune
O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.
Prajitura Tosca
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Îmi place
Distribuie
Comentarii