Culinar.RO / Retete bauturi / Lichioruri / Lichior de ciocolata

Lichior de ciocolata

Name: Lichior de ciocolata
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg. zahar; 2-3 linguri cacao; 250 gr. smintina; 1/2 lalcool; 1 l apa

Se pune la fiert apa cu zaharul pina ce devine un sirop (face balonase), se adauga cacao, se amesteca incontinuu. Se adauga smintina, se amesteca, se

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg. zahar
2-3 linguri cacao
250 gr. smintina
1/2 lalcool
1 l apa

Mod de preparare

Se pune la fiert apa cu zaharul pina ce devine un sirop (face balonase), se adauga cacao, se amesteca incontinuu. Se adauga smintina, se amesteca, se ia de pe foc si se mai amesteca pina se raceste un pic. Se adauga alcoolul, se amesteca si apoi se toarna in sticle. Este bun imediat, dar mai bun este daca se pregateste cu 2-3 saptamini inainte de servire. Va iesi un lichior-crema.