Pentru cei care iubesc afinele.
Afinele se spala, se pun intr-o cratita mare si apoi adaugam zaharul si lasam asa cam 2-3 ore pana se topeste zaharul.Apoi se pune la foc mic cam 2 ore.Dupa ce face spuma luam ce e mai lichid adica siropul si il punem in sticlute. Ce ramane (adica partea groasa) mai lasam pe foc cam 1 ora.La final adaugam zeama de la lamai si apoi punem dulceata in borcane.Le lasam cu capul in jos si apoi le lasam sa se raceasca asa. Pentru compot punem apa si zaharul pe foc si il lasam pana se ingroasa putin nu mult.Siropul il punem peste afinele spalate si puse in borcane.Se sigileaza si cu ele in spais
Deserturi racoritoare de vara
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaiseImi plac foarte mult briosele...mi se par atat de dragute. Am pregatit unele cu afine de data aceasta, iar reteta am...
Briose cu afineO placinta cu dovlecei fina, care surprinde si satisface toate gusturile!
Placinta cu dovleceiGemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...
Gem de agriseNectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente...
Nectar de caiseCiorbita simpla de dovlecei este o reteta de ciorba potrivita in zilele de post. Ciorba cu multe legume este usoara,...
Ciorbita simpla de dovleceiNu stiam cum sa-i zic asa ca am numit-o minunata, ca tot sunt bucataras minunat.... am facut eu niste combinatii care imi...
Prajitura MinunataIncearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...
Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minuteO salata Caprese clasica, simpla si delicioasa, facuta cu rosii proaspete, mozzarella, busuioc si ulei de masline. Reteta...
Salata Caprese - simpla si delicioasa
Comentarii