Siropuri

Reteta Dulceata, sirop si compot de afine

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h 
gatire reteta 3h 
Dulceata, sirop si compot de afine
rada adriana postat de
Postat pe: 19-06-2016
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Dulceata de gogonele"  
>
Dupa ce ai terminat de gatit, acorda-ti cateva minute si aranjeaza-ti parul ca la salon cu produsele de ingrijire personala de la BaByliss.
Pentru cei care iubesc afinele.

ingrediente

10 portii

   Pentru dulceata : 5 kg afine,3 kg zahar,zeama de la 2 lamaii Pentru compot : 2kg afine,1 kg zahar,2 l apa

mod de preparare

Afinele se spala, se pun intr-o cratita mare si apoi adaugam zaharul si lasam asa cam 2-3 ore pana se topeste zaharul.Apoi se pune la foc mic cam 2 ore.Dupa ce face spuma luam ce e mai lichid adica siropul si il punem in sticlute. Ce ramane (adica partea groasa) mai lasam pe foc cam 1 ora.La final adaugam zeama de la lamai si apoi punem dulceata in borcane.Le lasam cu capul in jos si apoi le lasam sa se raceasca asa. Pentru compot punem apa si zaharul pe foc si il lasam pana se ingroasa putin nu mult.Siropul il punem peste afinele spalate si puse in borcane.Se sigileaza si cu ele in spais
Incearca si Sirop de capsuni
Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata, sirop si compot de afine" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Siropuri
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D3500
Alte retete cu:
sirop de afine
Incearca si alte reţete din categoria:
Punch-uri
Smoothie & Milkshake
Cocktail-uri fara alcool
Comentarii
0 comentarii –
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
Conectare Inregistrare
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.