Sirop de fragi

Fragii se spala bine apoi se strivesc. Se pune apa peste ei ca sa lase zeama, apoi se pun intr-un tifon. Zeama obtinuta se pune intr-un borcan si se

Mod de preparare

Fragii se spala bine apoi se strivesc. Se pune apa peste ei ca sa lase zeama, apoi se pun intr-un tifon. Zeama obtinuta se pune intr-un borcan si se lasa pana a doua zi. Se strecoara si se adauga zahar, in cantitate egala. Sucul impreuna cu zaharul se pun pe foc mic, pana cand se topesc, apoi se lasa la fiert. Se adauga 2-3 linguri de zeama de lamaie.

Dupa ce s-a fiert, se toarna in sticle si se inchid ermetic bine. Se pastreaza in loc racoros.

Alte retete:

Placinta de dovleac Ciuperci la cuptor Turta dulce

Pe aceeași temă:

Nectar din paducel (gherghin) galben

Sirop de zmeura

Sirop din struguri negri