Sirop de portocale

Se rade coaja de portocala, apoi se pune intr-unc astron cu 500 gr zahar si se freaca bine. Separat, se fierbe restul de zahar cu 1 l de apa timp de

Mod de preparare

Se rade coaja de portocala, apoi se pune intr-unc astron cu 500 gr zahar si se freaca bine. Separat, se fierbe restul de zahar cu 1 l de apa timp de 15-20 de minute. Se adauga apoi sarea de lamaie, zeama de portocala, zaharul frecat cu coaja de portocale si se lasa sa dea intr-un clocot. Se ia de pe foc, se strecoara si se pune in sticle, care se pastreaza la rece.

Se serveste cu apa minerala sau sifon.

Alte retete culinare:

Peltea de gutui Ciocolata de casa Prajitura cu gem

Pe aceeași temă:

Nectar din paducel (gherghin) galben

Sirop de zmeura

Sirop din struguri negri