Nectar de caise

Nectarul de caise este o băutură delicioasă și revigorantă, realizată din caise proaspete și câteva ingrediente simple. Această rețetă îți va oferi o explozie de arome dulci și o senzație plăcută de prospețime. Iată cum poți prepara un nectar de caise delicios:

Portii
8
Timp pregatire
60 minute
Timp coacere
60 minute
Complexitate
medie
Nectar de caise

Ingrediente

  • 2 kg caise foarte coapte si sanatoase
  • 1 kg zahar
  • 1 l apa

Mod de preparare

1.Se spala caisele cu apa rece apoi se rup in jumatati si se indeparteaza samburii Se pun intr-o cratita cu fund dublu apoi se adauga apa si se fierb in clocote,la foc domol cca 30 minute,dupa care se scurg de sucul lasat si se paseaza caisele(sau se paseaza cu blenderul) 2.Caisele pasate se amesteca cu sucul scurs,se adauga si zaharul apoi se pun din nou la fiert,cca o ora,la foc domol amestecand din cand in cand. 3.Nectarul fierbinte se toarna in sticle curate si uscate cu filet ,apoi se etanseizeaza cu capace si se aseaza una langa alt intr-o oala inalta in care am pus pe fundul ei o carpa de bumbac si am turnat apa calda pama aproape de gatul sticlelor si se lasa sa fiarba in clocote,la foc domol,cel putin 30 de minute. Se scot sticlele din apa si se acopera cu un prosop gros si se lasa pana a 2 a zi sas se raceasca in voie,apoi se pot depozita in locuri racoroase dar uscate. In acelasi mod se poate prepara nectarul din orice fruct de sezon,reusita de a avea nectar proaspat pentru iarna este de 100%.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni
Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon

• spalati si curatati bine fasolea verde • taiati baconul cubulete • cu ajutorul aparatului de

Fasole păstăi cu sos de soia si bacon
Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise

Deserturi racoritoare de vara

Inghetata cu zmeura, capsuni si creme anglaise
Cele mai apreciate rețete
Parteneri
Prajitura cu capsuni si crema de vanilie
Bucataras.RO

Prajitura cu capsuni si crema de vanilie

O bunatate de prajitura,numa buna pentru vreme calda.

Prajitura cu capsuni si crema de vanilie
Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Gustos.RO

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti

Descopera reteta simpla de gem de cireșe cu putin zahar, fara conservanti. Bucura-te de gustul autentic al cireșelor...

Gem de cirese. Reteta simpla, cu putin zahar, fara conservanti
Prajitura cu caise si lapte de cocos
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu caise si lapte de cocos

Prajitura cu caise si lapte de cocos