Rubarba in sirop de capsuni

Numai buna sa folosim la prajituri pe timp de iarna

Portii
2
Timp pregatire
60 minute
Timp coacere
25 minute
Complexitate
redusa
Rubarba in sirop de capsuni

Ingrediente

  • 1 kg sirop de capsuni
  • 1 kg rubarba
  • 200 g zahar
  • 1/2 lamaie

Mod de preparare

Intr-o cratita adaugam siropul de capsuni, zaharul si lamia taiate felii. Punem pe foc pana se dizolva zaharul. Intre timp spalam si curatam rubarba, o taiem bucati de cca 2-3 cm. Asezam in borcane (sa fie pline, vor scadea la fiert) adaugam siropul de capsuni caldut, inchidem borcanele. Asezam borcanele intr-o cratita si adaugam apa cat sa acopere, punem la foc sa fiarba cca 25 min la foc moderat. Le scoatem din apa fierbinte si le invelim intr-o patura pana a 2 zi, dupa care le vom depozita in camara.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Tarta cu prune si scortisoara

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie

Dulceata de mure cu vanilie este delicioasa pentru deserturi dar si simplu pe paine. Pentru aceasta reteta de dulceata va...

Dulceata de mure cu vanilie
Ketchup de casa

Ketchup de casa

De cand am descoperit aceasta reteta o fac in fiecare an. Este foarte buna si ne place foarte mult, mai ales copiilor!...

Ketchup de casa