Muraturi simple

Reteta Conopida murata

portii reteta 10 porții
complexitate reteta Redusa 
preparare reteta 1h:10m 
gatire reteta 1h:10m 
gicuta69 postat de
Postat pe: 19-10-2015
Adaugă în cartea de bucate
Vezi si reteta video pentru
"Ciorba de conopida (Reteta Video)"
 
Preferata mea :)

ingrediente

10 portii

   4 kg conopida
   2 radacini hrean
   2-3 morcovi(optional)
   2 l apa
   1 l otet
   o cana cu zahar (cana de 250 ml)
   3 linguri cu varf sare de muraturi
   o lingura piper boabe
   dafin
   6-7 frunze de dafin

mod de preparare

Conopida se desface in buchetele, apoi se spala bine si se lasa 1 ora in apa rece. Se pune la scurs in strecuratoare.

Morcovul se curata se spala si se taie rondele

Hreanul se curata se spala si se taie betisoare

Se aseaza conopida in borcane(eu am folosit un borcan de 3 l si doua borcane a cate1,5 l), si se pun rondele de morcov si betisoare de hrean.

Intr-o oala pe foc se pune apa si otetul la fiert. Se adauga sarea, zaharul, frunzele de dafin si piperul.

Se toarna fierbinte cu polonicul peste conopida, in borcane.Se pun si frunzele de dafin si piperul in borcane.

Se inchid borcanele cu capace ,se lasa la racit ,apoi se depoziteaza in camara sau pivnita.
Incearca si Gogosari in otet
Daca ti-a placut reteta noastra "Conopida murata" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Muraturi simple

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.