Ardei bulgaresti conserva

Ardeii bulgaresti la conserva sunt excelenti alaturi de o ciorba de burta sau de potroace, mai ales in sezonul rece.

Mod de preparare

Se spala bine ardeii bulgaresti. si telina. Se toaca marunt. Se adauga peste o lingura de zahar si o lingurita de sare. Se lasa 30 de minute. Dupa se baga in borcane si se adauga otetul nefiert. Se strange bine capacul si se lasa la rece.

Se servesc alaturi de ciorbe, borsuri sau mancaruri cu sos.

Pe aceeași temă:

Prune marinate cu usturoi

Ardei grasi rosii murati

Gogosari in otet