Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Muraturi simple / Castraveti murati

Castraveti murati

Name: Castraveti murati
Prep time: 120 min
Cuisine: Romania
Ingredients: castraveti; 1 pumn de marar; 3 l apa calduta; 3 linguri de sare; 3 catei de usturoi; 3 felii de paine prajita

Punem marar pe fundul unui borcan, apoi punem castravetii carora li s-au taiat capetele si au fost taiati longitudinal. Turnam apa calda si sarata, pu

Timp pregatire

120 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

castraveti
1 pumn de marar
3 l apa calduta
3 linguri de sare
3 catei de usturoi
3 felii de paine prajita

Mod de preparare

Punem marar pe fundul unui borcan, apoi punem castravetii carora li s-au taiat capetele si au fost taiati longitudinal. Turnam apa calda si sarata, punem usturoiul, apoi acoperim cu painea prajita. Punem o farfurioara peste gura borcanului si muram timp de 3-4 zile. Cand e gata, strecuram zeama si punem castravetii la frigider.
Alte retete muraturi recomandate

Varza rosie murata

Varza la murat

Zacusca de fasole