Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Muraturi simple / Castraveti murati

Castraveti murati

Name: Castraveti murati
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 portii
Cuisine: Romania
Ingredients: 2,5 kg Castraveti; flori proaspete de marar; 1,5 l apa rece; 2 linguri cu sare grunjoasa; (un borcan de sticla de 3l)

Castraveti murati, deliciosi!

Portii

Timp pregatire

30 minute

Timp coacere

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2,5 kg Castraveti
flori proaspete de marar
1,5 l apa rece
2 linguri cu sare grunjoasa
(un borcan de sticla de 3l)

Mod de preparare

Se spala castravetii si se asaza in borcan, uniform. Se adauga florile de marar, se presara sarea si se toarna apa. Se inchide cu un capac si se pastreaza peste noapte intr-un loc racoros. Zeama se vantura de cateva ori, cand incepe sa devina tulbure. Se servesc cu pofta, alaturi de tocanite, omleta, cartofi copti ori asa cum va plac!