Culinar.RO / Retete culinare / Conserve si muraturi / Muraturi simple / Gogosari cu sos bulion

Gogosari cu sos bulion

Name: Gogosari cu sos bulion
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3; 5 kg gogosari taiati; 6 linguri de bulion; 3 linguri de zahar; 2 linguri de sare; 300 g ulei; otet; piper si; foi de dafin dupa gust

Pentru aceasta reteta va trebuie 3,5 kg gogosari taiati, 6 linguri de bulion. Gogosarii cu sos bulion sunt gustosi.

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3
5 kg gogosari taiati
6 linguri de bulion
3 linguri de zahar
2 linguri de sare
300 g ulei
otet
piper si
foi de dafin dupa gust

Mod de preparare

Pentru gogosarii cu sos bulion, se pune sosul la fiert si, atunci cand clocoteste, se oparesc gogosarii pe rand, dupa care se pun in borcane de 800 g. Se pune peste ei o aspirina pisata, apoi sosul il turnam deasupra. Legam borcanele si le acoperim pana a doua zi, dupa care le dam la camara.