Gogosari in sos de rosii

Se fierb toate ingredientele, fara gogosari, timp de 30 de minute. Se taie bobosarii felii subtiri, se dau un clocot prin ce sa firet inainte. Se sc o

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 3 kg de gogosari
  • 400 ml.ulei
  • 500 ml apa
  • 300 ml otet
  • 100 g zahar
  • 100 g bulion
  • boabe de mustar
  • sare
  • piper
  • foi de dafin

Mod de preparare

Se fierb toate ingredientele, fara gogosari, timp de 30 de minute. Se taie bobosarii felii subtiri, se dau un clocot prin ce sa firet inainte. Se sc ot gogosarii, se pun 3/4 din borca, si se acopera cu sos.Se leaga borcanele, si se pun la racit in paturi.
Se servesc ca garnitura

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci