Muraturi simple

Muraturi turcesti

complexitate reteta Medie 
preparare reteta 2h 
sava claudiu 2152 postat de
Postat pe: 23-09-2015
Adaugă în cartea de bucate
Se curata gogonelele de saminta si apoi se taie cubulete mici. Morcovii, ceapa si telina se taie pe lung apoi se taie rondele. Varza se toaca marunt f

ingrediente

   gogonele verzi
   morcovi
   telina
   ceapa
   gogosari
   varza alba
   conopida
   boabe de mustar
   boabe de piper
   sare
   otet
   miere de albine

mod de preparare

Se curata gogonelele de saminta si apoi se taie cubulete mici. Morcovii, ceapa si telina se taie pe lung apoi se taie rondele. Varza se toaca marunt fara a fi frecata cu sare. Conopida se rupe in bucati mai mici. Intr-un vas se fierb impreuna otet (1 kg. la 2kg de apa) cu sare, miere de albine (depinde de cit de dulce vreti sa fie compozitia), boabele de piper, mustar ,foile de dafin. Intr-un borcan de 800 gr. se pun in ordine aleatorie toate legumele, taiate in prealabil si varza tocata.
Dupa ce a fiert compozitia mai inainte amintita se toarna peste legumele din borcan sa le oparim putin .se lasa fara capac pina a doua zi dimineata dupa care se leaga cu celofan(nu stiu daca asa se scrie)si se coboara in pivnita sau la rece pe balcon
Se serveste la orice friptura, in special la a
cea la tava
Incearca si Gogosari pentru iarna
Daca ti-a placut reteta noastra "Muraturi turcesti" nu uita sa ii faci un review.
Vezi si alte retete din categoria Muraturi simple

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
Incearca si alte reţete din categoria:
Comentarii
0 comentarii
Autentificați-vă pentru a posta comentarii
newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutati si promotii introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite