Rosii marinate

Pentru un borcan de 3 litri se aseaza rosiile cu morcovul, ceapa rondele si frunze de telina in borcan. Se adauga 3 lg sare, 3 lg zahar, 3 lg otet.

Mod de preparare

Pentru un borcan de 3 litri se aseaza rosiile cu morcovul, ceapa rondele si frunze de telina in borcan.

Se adauga 3 lg sare, 3 lg zahar, 3 lg otet.

Se acopera cu apa si se fierbe la bain-marin pana se crapa pielita unei rosii , doua.

Se capseaza si se ridica cu fundul in sus si se acopera cu ceva gros sa se raceasca foarte incet.

Pofta buna,

Reteta Rosii marinate a fost propusa de nadiapm pe forum culinar.ro

Pe aceeași temă:

Gogonele fara sare

Gogonele in saramura

Ardei iuti in otet cu miere