Muraturi simple

Reteta Rosii murate in sare

Redusa

1h:15m

postat de schwartz copel 348

Postat pe: 23-09-2015

Adaugă în cartea de bucate

Se aleg rosiile mai mici si mai tari, se spala si se introduc intr-un borcan adecvat, intercalate cu dintii de usturoi in coaja taiati in doua, cu ard

ingrediente

2 kg. rosii

1 buc. radacina de telina

2 buc. ardei iuti(nu prea mari)

4-5 capatini de usturoi

o legatura de marar verde

2-3 frunze de dafin

sare (o lingura la un litru de apa)

mod de preparare

Se aleg rosiile mai mici si mai tari, se spala si se introduc intr-un borcan adecvat, intercalate cu dintii de usturoi in coaja taiati in doua, cu ardeii iuti, cu radacina de telina taiata bucati si frunzele de dafin. Peste toate se aseaza mararul. Separat se fierb intr-un vas 3-4 litri de apa. Se lasa apa sa raceasca pina la 30 de grade, se dizolva sarea in apa prin amestec usor si se umple vasul cu rosii pina la inchiderea capacului. Se inchide bine capacul. Vara, muratura va fi gata in 10-12 zile. In zilele reci, cam o luna.
Dupa ce se scot citeva rosii din borcan, peste vas se va pune din nou capacul si se va introduce in frigider

Incearca si Salata ardeleneasca

Daca ti-a placut reteta noastra "Rosii murate in sare" nu uita sa ii faci un review.

Vezi si alte retete din categoria Muraturi simple

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat multifunctional Multi10 Titanium

- 20 %

279.99 lei

Vezi detalii

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %

129.99 lei

Vezi detalii

Ipro 235 Intense Protect Set

- 31 %

349.99 lei

Vezi detalii

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Incearca si alte reţete din categoria:

Incearca alte reţete cu:

Comentarii

0 comentarii –

Autentificați-vă pentru a posta comentarii

newsletter

Pentru a fi la curent cu ultimele noutăți și promoții introdu adresa ta de email și apasă butonul trimite

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.