Se grileaza ardeii pe grill sau in cuptor care are grill/sau pe o tava in cuptor Sunt gata atunci cand pielitza incepe sa se desprinda. Se curata de p
Se grileaza ardeii pe grill sau in cuptor care are grill/sau pe o tava in cuptor Sunt gata atunci cand pielitza incepe sa se desprinda.
Se curata de pielitza si se indeparteaza samburii.
Ardeii se taie felii groase, de a lungul, rosiilesi mozzarela se taie felii.
Se pune totul pe un platou,aranjati cum vreti voi.
Se sareaza ,pipereaza se presara oregano(merge si uscat) tocat.
Ustroiul de trece prin presa sau se toaca foarte marunt si se presara si el peste.
In final ,se pipereaza si se stropeste platoul cu ulei de masline.(se poate adauga si aceto balsamico).
Se serveste cu paine alba proaspata, Baguette, etc
Pofta buna!
Reteta Aperitiv de mozzarella cu Ardei rosu a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro
Alte retete cu mozzarella gasiti aici:
Tarte cu rosii si mozzarella,
Surpriza cu mozzarella,
Mozzarella impachetata
Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !
Prajitura cu ciocolata si zmeuraO mancare de toamna usoara!
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de puiAstazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori
Comentarii