Aperitiv de mozzarella cu ardei rosu

Se grileaza ardeii pe grill sau in cuptor care are grill/sau pe o tava in cuptor Sunt gata atunci cand pielitza incepe sa se desprinda. Se curata de p

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g mozzarella
  • 2 rosii
  • 2 ardei rosii
  • 2 catei de ustroi
  • putin oregano
  • ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se grileaza ardeii pe grill sau in cuptor care are grill/sau pe o tava in cuptor Sunt gata atunci cand pielitza incepe sa se desprinda.

Se curata de pielitza si se indeparteaza samburii.

Ardeii se taie felii groase, de a lungul, rosiilesi mozzarela se taie felii.

Se pune totul pe un platou,aranjati cum vreti voi.

Se sareaza ,pipereaza se presara oregano(merge si uscat) tocat.

Ustroiul de trece prin presa sau se toaca foarte marunt si se presara si el peste.

In final ,se pipereaza si se stropeste platoul cu ulei de masline.(se poate adauga si aceto balsamico).
Se serveste cu paine alba proaspata, Baguette, etc

Pofta buna!

Reteta Aperitiv de mozzarella cu Ardei rosu a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro

Alte retete cu mozzarella gasiti aici:

Tarte cu rosii si mozzarella,

Surpriza cu mozzarella,

Mozzarella impachetata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori