Aperitiv de mozzarella cu ardei rosu

Se grileaza ardeii pe grill sau in cuptor care are grill/sau pe o tava in cuptor Sunt gata atunci cand pielitza incepe sa se desprinda. Se curata de p

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 g mozzarella
  • 2 rosii
  • 2 ardei rosii
  • 2 catei de ustroi
  • putin oregano
  • ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se grileaza ardeii pe grill sau in cuptor care are grill/sau pe o tava in cuptor Sunt gata atunci cand pielitza incepe sa se desprinda.

Se curata de pielitza si se indeparteaza samburii.

Ardeii se taie felii groase, de a lungul, rosiilesi mozzarela se taie felii.

Se pune totul pe un platou,aranjati cum vreti voi.

Se sareaza ,pipereaza se presara oregano(merge si uscat) tocat.

Ustroiul de trece prin presa sau se toaca foarte marunt si se presara si el peste.

In final ,se pipereaza si se stropeste platoul cu ulei de masline.(se poate adauga si aceto balsamico).
Se serveste cu paine alba proaspata, Baguette, etc

Pofta buna!

Reteta Aperitiv de mozzarella cu Ardei rosu a fost propusa de MAYA pe forum culinar.ro

Alte retete cu mozzarella gasiti aici:

Tarte cu rosii si mozzarella,

Surpriza cu mozzarella,

Mozzarella impachetata

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Prajitura Tosca
1
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
2
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
3
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
4
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide