Pateuri cu praz si branza de burduf

Pateurile cu praz si branza de burduf sunt ideale pentru situatiile cand se anunta musafiri in scurt timp si nu aveti idee ce sa le puneti pe masa, alaturi de un pahar cu ceva.

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa
Pateuri cu praz si branza de burduf

Ingrediente

  • - foitaj (eu am cumparat Bella)
  • - praz
  • - branza de burduf
  • - ou
  • - sare
  • piper

Mod de preparare

Se inmoaie bine prazul in foarte putin ulei (e grasa branza). Cat e prazul cald se pune si branza ca sa se omogenizeze bine, se face ca o pasta, branza se topeste putin. Se pot umple pateurile dupa metoda clasica sau, mai rapid si cu mai multa umplutura. Se bate un ou cu putin iaurt si piper. Se unge gigapateul care a fost sigilat cu furculita, se presara ce doriti (eu am pus za’atar ca imi place mult la pateuri, merge si mac, chimen, susan, mai stiu eu ce) si se cresteaza usor cu cutitul forma in care veti dori sa taiati pateurile. Se taie mai usor daca s-a racorit putin, mai ales daca e multa umplutura.


Pateurile se servesc reci, alaturi de orice alt fel de aperitive doriti.

Reteta de pateuri cu praz si branza de burduf a fost propusa pe forumul Culinar.ro de BD.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui

Pentru ca in sezonul rece imi doresc supe mai consistente, am gandit ca la aceasta supa de legume merge perfect rosii din...

Crema de legume cu rosii si perisoare de pui
Tocana de ciuperci cu aripioare de pui

Tocana de ciuperci cu aripioare de pui

Un deliciu de toamna!!!

Tocana de ciuperci cu aripioare de pui
Tort cu crema de branza si dovleac placintar

Tort cu crema de branza si dovleac placintar

Poate ca sunt unii dintre voi carora nu le place dovleacul placintar altfel decat copt in cuptor. Mie imi place in orice...

Tort cu crema de branza si dovleac placintar
Cele mai apreciate rețete
Prajitura cu ciocolata si caramel
1
Prajituri

Prajitura cu ciocolata si caramel

Prajitura cu ciocolata si caramel este o prajitura de casa delicioasa ce poate fi pregatita pentru diverse ocazii festive sau...

Prajitura cu ciocolata si caramel
Zacusca
2
Zacusca

Zacusca

Tare buna pentru iarna

Zacusca
Strudel cu prune
3
Aluaturi

Strudel cu prune

MENIU CU DRAGOSTE DE DIETA!

Strudel cu prune
Biscuiti prajiti
4
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Biscuiti prajiti

Desertul copilariei!

Biscuiti prajiti
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
5
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Parteneri
Prăjitură cu fructul dragonului
Bucataras.RO

Prăjitură cu fructul dragonului

Este pentru prima dată când mănânc acest fruct – pitaya. Mai înainte citisem destul de multe despre el. Ştiam că nu...

Prăjitură cu fructul dragonului
Sarmale cu hrisca si ghebe
Gustos.RO

Sarmale cu hrisca si ghebe

Sarmale cu hrisca si ghebe
Gogosari in sos de mustar cu otet
ReteteCulinare.RO

Gogosari in sos de mustar cu otet

Gogosari in sos de mustar cu otet