Briouates - rulouri marocane cu carne tocata (video)

Rulourile marocane cu carne tocata sunt niste gustari/aperitive delicioase, facute in foi de placinta. Rulourile pot avea diferite umpluturi, dulci sau sarate. Urmareste reteta video si fa-le si tu.

Complexitate
redusa
Briouates - rulouri marocane cu carne tocata (video)

Ingrediente

  • 1 pachet foi de placinta
  • 1kg carne tocata
  • 3 cepe tocate
  • 3lg coriandru
  • 3lg patrunjel
  • 1lg curcuma
  • 1lg coriandru
  • 4lg ulei de masline
  • sare dupa gust

Mod de preparare

Punem uleiul la incins si calim ceapa, adaugam putina sare dupa care adaugam carnea tocata si o lasam pana isi schimba culoarea, amestecand ca sa nu se formeze bulgari. Se adauga pe rand condimentele si amestecam sa se patrunda aromele. Lasam pe foc cateva minute dupa care adaugam coriandrul verde, si lasam sa fiarba la foc mic pana cand scade toata apa. La sfarsit adaugam patrunjelul tocat marunt si lasam sa se raceasca.

Taiem foile de placinta cat de mari dorim sa fie rulourile. Punem umplutura si rulam ca o tigareta, sigiland marginile (vezi video), si ungem marginea libera cu ou batut ca sa se lipeasca.

Prajim rulourile astfel formate in ulei incins pana se rumenesc.

Aceste aperitive pot fi facute cu orice fel de carne de tocata.


Rulourile marocane cu carne tocata se servesc caldute, alaturi de sosul preferat.

Sursa acestei retete este blogul http://jamilas-cuisine.blogspot.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu cocos si visine

Prajitura cu cocos si visine

O prajitura aromata perfecta si racoritoare! Enjoy!

Prajitura cu cocos si visine
Legume umplute cu pui

Legume umplute cu pui

Pentru ca pietele s-au umplut de dovlecei, ardei si vinete frumoase frumoase… o sa va arat azi reteta perfecta pentru o...

Legume umplute cu pui
Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese cu rosii cherry

Salata caprese imbina intr-un mod miraculos gustul rosiilor cu cel al branzei mozarella; totul desavarsit cu ulei de masline...

Salata caprese cu rosii cherry
Cele mai apreciate rețete
Gem de agrise
1
Dulceata

Gem de agrise

Gemul de agrise este foarte aromat si sanatos si se prepara la fel ca orice reteta de gem. Sa culegi agrise poate fi o...

Gem de agrise
Parteneri
Salată de cartofi cu hering marinat,  surimi și capere
Bucataras.RO

Salată de cartofi cu hering marinat, surimi și capere

O salată creată ad-hoc cu ce am găsit prin frigider :D Că deh cică se mănâncă pește în noapte asta;) Cartofii...

Salată de cartofi cu hering marinat, surimi și capere
Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Gustos.RO

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura

Prepara o zmeurata de casa, dulce si parfumata, ideala pentru ocazii speciale si nu numai. Reteta clasica, usor de urmat, cu...

Zmeurata de casa - reteta clasica de lichior de zmeura
Prajitura cu iaurt si caise
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu iaurt si caise

Prajitura cu iaurt si caise