Rulourile marocane cu carne tocata sunt niste gustari/aperitive delicioase, facute in foi de placinta. Rulourile pot avea diferite umpluturi, dulci sau sarate. Urmareste reteta video si fa-le si tu.
Punem uleiul la incins si calim ceapa, adaugam putina sare dupa care adaugam carnea tocata si o lasam pana isi schimba culoarea, amestecand ca sa nu se formeze bulgari. Se adauga pe rand condimentele si amestecam sa se patrunda aromele. Lasam pe foc cateva minute dupa care adaugam coriandrul verde, si lasam sa fiarba la foc mic pana cand scade toata apa. La sfarsit adaugam patrunjelul tocat marunt si lasam sa se raceasca.
Taiem foile de placinta cat de mari dorim sa fie rulourile. Punem umplutura si rulam ca o tigareta, sigiland marginile (vezi video), si ungem marginea libera cu ou batut ca sa se lipeasca.
Prajim rulourile astfel formate in ulei incins pana se rumenesc.
Aceste aperitive pot fi facute cu orice fel de carne de tocata.
Rulourile marocane cu carne tocata se servesc caldute, alaturi de sosul preferat.
Sursa acestei retete este blogul http://jamilas-cuisine.blogspot.ro
Un aperitiv special pentru masa de Paste!
Terina de miel in crusta de dovlecei si susanAstazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.
Cozonac floare, reteta videoPasca fara aluat este o alternativa delicioasa la reteta clasica de pasca, cu aluat ca cel de cozonac. Urmareste reteta video...
Pasca fara aluat (reteta video)Siropul din muguri de brad este foarte sanatos si foarte usor de pregatit. Siropul din muguri de brad este un remediu natural...
Sirop din muguri de bradBriose cu afine. Cum sa faci briose cu afine? Briosele cu afine sunt un desert delicios și ușor de pregătit. Iată o...
Briose cu afineAcum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verdeRobertel, Zmeul cel mic a intrat pe un modul de dietă iar cu această ocazie, testează și ajutoarele din CasaZmeilor!...
Supa crema din rosii, ardei kapia copt si quinoaIncearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Comentarii