Bruschetta cu Lardo (slaninuta afumata) si usturoi

Tai painea felii, la fel si slaninuta. Dintr-o lingura doua de ulei de masline, 2 catei de usturoi pisati si niste ardei iuti maruntiti pregatesti un

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa
Bruschetta cu Lardo (slaninuta afumata) si usturoi

Ingrediente

  • Paine
  • Slaninuta afumata
  • 4 catei de usturoi
  • Ardei iuti uscati
  • Ulei de masline

Mod de preparare

Tai painea felii, la fel si slaninuta.

Dintr-o lingura doua de ulei de masline, 2 catei de usturoi pisati si niste ardei iuti maruntiti pregatesti un sos picant.

Ceilalti 2 catei ii tai in jumatati pentru ca iti vor folosi sa freci felia de paine cu ei.

Pe un gratar incins se prajeste painea pe-o parte, apoi se freaca cu cateii de usturoi, se ung cu sosul din ulei, usturoi si ardei iuti, se aseaza o felie de slaninuta si se pune din nou pe gratar ca sa se prajeasca painea si pe partea cealalata si sa se topeasca slaninuta, pana devine sticloasa.


Pofta buna!

Reteta Bruschetta cu Lardo a fost propusa de Blonde pe forum culinar.ro

Alte retete de bruschette gasiti aici:

Bruschette cu trufe,

Bruschette cu crema de oua si branza,

Bruschette

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Cele mai apreciate rețete
Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
1
Aperitive cu branza

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau

Bucătăria bihoreană este una foarte gustoasa, cu reţete locale delicioase, completate de influenţe primite de-a lungul...

Placinta cu branza de oaie si cartofi ca la Vascau
Mosocoarna cu prune
2
Prajituri

Mosocoarna cu prune

Este o placinta de sezon, usoara , gustoasa si rapida.

Mosocoarna cu prune
Prajitura Tosca
3
Retete de Pasti

Prajitura Tosca

O prajituta delicioasa pentru iubitorii de vanilie si ciocolata.

Prajitura Tosca
Friptura de miel in vin
4
Retete de Pasti

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Parteneri
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
Pasca traditionala cu branza si stafide
ReteteCulinare.RO

Pasca traditionala cu branza si stafide

Pasca traditionala cu branza si stafide