Ficatei de pui in bacon

Ficatei de pui in bacon este o reteta simpla si delicioasa pentru care aveti nevoie de ficat de pui proaspat.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Ficatei de pui in bacon

Ingrediente

  • 500 g ficatei de pui proaspeti
  • 15 felii foarte subtiri de bacon
  • 2 linguri mustar
  • 2 linguri ulei de masline
  • 1 varf cutit de piper
  • ½ lingurita rozmarin uscat
  • 1 lingura ulei pentru uns vasul
  • 20 ml vin alb

Mod de preparare

1. Am spalat ficateii bine si i-am uscat cu prosoape absorbante.

2. Am amestecat mustarul cu uleiul, cu piperul si rozmarinul.

3. Am uns feliile de bacon cu amestecul de mustar, am pus cate un ficatel si am rulat strans. I-am asezat, rand pe rand, unul langa altul, intr-un vas termorezistent uns cu ulei. I-am uns cu mustarul ramas, i-am stropit cu putin vin si i-am introdus al cuptor. I-am lasat pana s-au rumenit frumos. I-am servit cu o garnitura de orez.

4. Nu trebuie sa sarezi ficateii, pentru ca se vor intari la copt. Si nici nu este nevoie, pentru ca isi iau sare de la bacon. Va recomand sa-i preparati, sunt absolut deliciosi...


Se servesc calzi.
Sursa acestei retete este blogul Retetele Marianei.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Dulceata si peltea de gutui
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci