Maioneza de pasare cu andive

Pieptul de curcan rece, curatat de piele, este desfacut in fasii mici si este amestecat cu o cantitate dubla de andive spalate bine, taiate in lungime

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g piept de curcan (sau rasol de gaina)
  • 500 g andive
  • 3 linguri de ulei
  • 2 linguri de otet
  • sare
  • piper
  • 2-3 linguri de maioneza
  • 2 oua rascoapte

Mod de preparare

Pieptul de curcan rece, curatat de piele, este desfacut in fasii mici si este amestecat cu o cantitate dubla de andive spalate bine, taiate in lungime, pregatite ca salata cu otet si ulei.

Se asaza pe o farfurie, iar deasupra se toarna un sos nu prea gros de maioneza cu mustar.

Imprejur se pun felii de oua rascoapte.

Pieptul de curcan poate fi inlocuit cu rasol de gaina.
Pofta buna!

Va recomandam si alte retete culinare:

Orez cu lapte reteta egipteana

Budinca de gris cu lapte si mere

Dulceata de nuci verzi

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Prajitura cu ciocolata si zmeura
Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui
Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori