Pui toscan

Simplu si rafinat!!!

Portii
4
Timp pregatire
30 minute
Timp coacere
30 minute
Complexitate
medie
Pui toscan

Ingrediente

  • 4 pulpe de pui dezosate
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 mana de spanac frunze, proaspat
  • 1 mana de spanac frunze, proaspat
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 1 paharel de vin roze
  • sare
  • piper
  • legume deshidratate fara sare
  • 3 foi de dafin

Mod de preparare

Pulpele dezosate, spalate si zvantate, se subtiaza in partile mai groase, apoi se sareaza, pipereaza si se dau cu un praf de legume deshidratate. Se fierb frunzele de spanac, in apa cu sare, cca. 5 minute, apoi se scurg si se trec sub jet de apa rece. Patrunjelul spalat si curatat, numai frunze, se da la blender cu spanacul scurs bine, cu 2 linguri de ulei, un praf de sare, usturoiul si 2 linguri de vin. Se formeaza o pasta cu care se unge fiecare bucata de pulpa, apoi se ruleaza fiecare cu grija, mai lejer, si se prinde cu cate 2 scobitori de bambus. Se asaza fiecare rulou, unul langa altul, in tavita, se stropesc cu restul de vin, se mai adauga si apa, un praf de sare, o lingura de ulei si foile de dafin si se da la cuptor cca. 30 minute, pana se rumenesc frumos. Se scot din tavita, se indeparteaza scobitorile si se servesc calde cu ce garnitura dorim, alaturi de o salata asezonata. Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Saramura de crap

Saramura de crap

Saramura de crap
Papricas de pui unguresc

Papricas de pui unguresc

Aceasta varianta de papricas de pui unguresc are ingrediente simple, de la tara. Se prepara usor si este delicios servit...

Papricas de pui unguresc
Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.

Prajitura pufoasa cu branza
Cele mai apreciate rețete
Prajitura galbena cu nuca
1
Prajituri

Prajitura galbena cu nuca

Este o reteta foarte buna si aspectuoasa.

Prajitura galbena cu nuca
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
2
Mancaruri cu legume

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Prajitura pufoasa cu branza
3
Prajituri

Prajitura pufoasa cu branza

Prajitura aceasta pufoasa cu branza dulce si aroma de portocala este preferata copiilor mei.

Prajitura pufoasa cu branza
Cozonaci Babani
4
Cozonac

Cozonaci Babani

Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie...

Cozonaci Babani
Tort de portocale cu crema
5
Torturi

Tort de portocale cu crema

Tortul de portocale cu crema este pur si simplu savuros. Aceasta reteta de tort cu crema poate fi pregatit pentru Craciun sau...

Tort de portocale cu crema
Parteneri
"Poale-n brau"
Bucataras.RO

"Poale-n brau"

Saptamana trecuta am fost la parintii mei si...ghiciti, cu ce m-a servit mama? Offff!!! e asa de greu? Bine, va spun eu: cu...

"Poale-n brau"
Tort de post cu mousse de ciocolata
Gustos.RO

Tort de post cu mousse de ciocolata

Tort de post cu mousse de ciocolata
Papricas de pui cu galuste
ReteteCulinare.RO

Papricas de pui cu galuste

Papricas de pui cu galuste