Rinichi de vita prajit

Rinichii de vita prajiti sunt aperitive delicioase. Rinichii se spala, se taie in jumatati pe lungime, se curata de capsule si se tin 10 minute in apa cu otet.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 5 portii:
  • rinichi de vita - 700 g
  • faina - 100 g
  • ulei/untura - 200 ml (g)
  • otet - 1 lingura
  • sare

Mod de preparare

Rinichii de vita prajiti sunt aperitive delicioase. Rinichii se spala, se taie in jumatati pe lungime, se curata de capsule si se tin 10 minute in apa cu otet. Se spala in mai multe ape, se scurg si se sareaza. Rinichii se trec prin faina si se prajesc in untura sau ulei.

Rinichii de vita prajiti se servesc calzi.


 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Strudel cu prune

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval

un preparat delicios cu conopida

Quiche cu conopida, rosii cherry si cascaval
Conopida pane

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Conopida pane