Rulada de curcan cu crenvursti

Carnea se taie felii deschise se subtiaza cu batatorul de carne. Se sareaza putin si se ung cu mustar. Se lasa deoparte cca o ora. Sunca se asaza pe

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane
  • 4 felii de piept de curcan (120 – 140 g/bucata)
  • 4 crenvursti
  • 4 felii sunca feliata de aparat
  • 4 felii subtiri de cascaval
  • 2 linguri de mustar
  • Sare
  • piper macinat
  • dupa gust
  • Faina
  • ou si pesmet pentru pane
  • Ulei alimentar pentru prajit

Mod de preparare

Carnea se taie felii deschise se subtiaza cu batatorul de carne.

Se sareaza putin si se ung cu mustar. Se lasa deoparte cca o ora.

Sunca se asaza pe felia de cascaval iar pe felia de cascaval se asaza crenvurst. Aranjamentul se asaza pe felia de carne, se ruleaza si se fixeaza cu tepuse de bucatarie pentru carne, ca sa nu se desfaca in timpul prajirii. Ruladele se trec prin faina, ou si pesmet si se frig in ulei. Dupa ce sunt gata, se scot tepusele si ruladele se servesc taiate oblic.
Alte aperitive recomandate

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Gem de gutui cu ghimbir

Gem de gutui cu ghimbir

Nu putea sa treacă toamna fără să pregătim ceva cu gutui. Este prima oară când pregătesc gem de gutui. Mi se...

Gem de gutui cu ghimbir
Varza noua calita in tuci

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Varza noua calita in tuci
Prajitura cu mere si crusta de nuci

Prajitura cu mere si crusta de nuci

Reţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.

Prajitura cu mere si crusta de nuci
Cele mai apreciate rețete
Ciorba de perisoare din carne de pui
1
Supe de carne

Ciorba de perisoare din carne de pui

Este una din preferatele noastre si de obicei o prepar cu zeama de varza, insa de data aceasta am acrit-o cu lamaie, insa...

Ciorba de perisoare din carne de pui
Supa crema de dovleac
2
Supe si ciorbe

Supa crema de dovleac

Gustoasa, hranitoare, simplu si rapid de facut: supa crema de dovleac. Ideala pentru serile rece de iarna, pentru o cina usoara.

Supa crema de dovleac
Desert prajitura negresa
3
Retete culinare

Desert prajitura negresa

Negresa pufoasa cu glazura delicioasa de ciocolata!

Desert prajitura negresa
Rulada cu ciocolata si aroma de portocale
4
Prajituri

Rulada cu ciocolata si aroma de portocale

Nu necesita mult timp si este o rulada tare aromata si delicioasa.

Rulada cu ciocolata si aroma de portocale
Supa de pui cu diverse legume
5
Ciorbe

Supa de pui cu diverse legume

Ciorbita de pui cu diverse legume este perfecta in sezonul rece. Aceasta reteta de ciorba de pui este usor de pregatit, dar...

Supa de pui cu diverse legume
Parteneri
Dovlecei umpluti la slow cooker Crock-Pot
Bucataras.RO

Dovlecei umpluti la slow cooker Crock-Pot

Asa e cand nasa e master chef si iti face pofta =))

Dovlecei umpluti la slow cooker Crock-Pot
Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasa
Gustos.RO

Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasa

Descopera reteta perfecta de prajitura frageda cu aluat ras si prune. Usor de preparat, aceasta prajitura delicioasa va...

Prajitura frageda cu aluat ras si prune. Reteta usoara si delicioasa
Prajitura cu branza, cacao si struguri
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu branza, cacao si struguri

Prajitura cu branza, cacao si struguri
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia